I dag har jag kört Fitnessfighten i 10 dagar och det var dags för vägning och mätning 🙂
Vågen visade -2 kg och måttbandet -5 cm i midjan (mätt rakt över naveln). Jag är så nöjd med resultatet hittills! Nu ska jag köra järnet resterande 18 dagar!
Började dagen på gymmet och körde FF-passet. Orkade springa 15 minuter på löpbandet med hastighet 7,8 idag! Det går framåt på fler olika sätt 🙂
Efter gymmet hämtade jag Prinsen från innebandy träningen och vi åkte hem till J och Grodan. Barnen gick ut och lekte i snön medan jag passade på att jobba lite. Vad J gjorde vet jag inte riktigt 😀
Lagade en jätte god kycklinggryta idag alá FF. Receptet är för 4 personer.
500 gram strimlad kycklingfilé
150 gram lätt kvarg/kesella
0,5 dl vatten
peppar och salt
0.5 msk soja
Stek kycklingen tills den är helt klar. Salta och peppra. Häll i vattnet och låt det puttra upp. Ta av från värmen. Rör försiktigt i kvargen så att den inte skär sig. Tillsätt sojan och rör lite till. Klart!
Servera med ris och sallad.
Nu sover barnen och jag softar lite i soffan. I morgon kör vi ett pass på gymmet igen 🙂 Jag är så taggad och ska nå mitt mål jag satt upp för denna månad!
Kram på er!