Hej finisar <3 Herregud, såg att det var en månad sedan jag bloggade senast. Det är alldeles för längesedan. Måste bli ändring på detta! Jag får skylla på att jag varit sjukt stressad över redigeringen av manus 3 i Forsbergaserien. Jag flyttat på deadline då jag insåg att jag inte skulle hinna klart så för…
Kategori: Mat
En ta-dagen-som-den-kommer lördag
Sovmorgon i morse. Så underbart. Fick väcka yngsta sonen strax efter klockan 10 så att han inte skulle sova bort hela förmiddagen. Och för att jag skulle kunna åka iväg till gymmet. Vill inte gärna åka iväg utan att han vet om att jag åkt. J och äldsta sonen hade nämligen redan dragit in till…
Snälla ge dig av igen, jag har inte tid att vara sjuk
Hej finisar! Hur är det med er? Med mig är det mindre bra 🙁 I går eftermiddag började kroppen göra ont. Jag svettades och frös om vartannat. Fick ont under fötterna i fotsulorna och i fingrarna. Då visste jag. Feber. Idag är det lite bättre. Febern är inte så hög men jag har fortfarande ont…
Julkänslan börjar infinna sig
Godmorgon finisar <3 Jag sitter vid köksbordet och har precis ätit frukost, rostad macka med marmelad och ost, och planerar nu upp dagen för att jag ska hinna allt som behövs innan söndag a.k.a Julafton. I går kväll skulle jag göra citronkola men fick slänga två satser då de av någon anledning blev kola färgade…
Rödbetssoppa
Idag till middag lagade jag en supergod rödbetssoppa och tänkte dela med mig av receptet 🙂 1 rödbeta 1 mellanstor morot 1/2 liten gul lök 1 dl röda linser 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk kokosmjölk 1 tsk riven ingefära Spiskummin, salt och peppar. Skala och tärna rödbetan, moroten och löken. Koka upp vatten…
Trött, lycklig & tacksam
I går var det äntligen dags för releasefesten för Hemligheter små. I torsdags bakade jag Macarons och fick slänga i stort sett alla som jag gjorde då de sprack, så det blev till att göra ett nytt försök i fredags och då gick det betydligt bättre. Bakade även cupcakes i fredags 🙂 Självklart gick bakverken i…
Så god kycklingsoppa till middag
Idag fick jag lust att testa något nytt i matväg och jag är inne i en sopp period 🙂 Så jag googlade kycklingsoppa och hittade detta super goda recept. Jag lade även till en tesked curry vilket blev riktigt bra. Till det så gjorde jag dessa superenkla och snabba glutenfria frallorna. Receptet hittar ni här!…
Date night
Igår var det date night med mannen och fina vänner. Vi drog till Göteborg och åt gudomligt god mat och drack goda viner på SK Mat & Människor. Kan verkligen rekommendera det stället. Efter middagen gick vi vidare till Hard Rock Cafe och drack goda drinkar 🙂 Vi stannade kvar och sov på Skandic Rubinen…
En sådan dag
Dricker te ur min fina nya gröna mugg, äter nyttiga morotsmuffins som jag bakade igår och försöker uppbåda kraften att skriva klart det allra sista på manus 2. Vet precis vad som ska hända men orkar bara inte skriva ner det. Det är en sådan dag.
Lat söndag hemma
Regn. Regn. Och mer regn. Så har det sett ut här hos oss idag vilket har resulterat i att vi har haft en mycket lat söndag här hemma. Okej, jag gick en långpromenad i morse och sedan körde jag ett Tapout XT pass och nästan dog. Hade helt glömt av hur jäkla jobbigt det är. …